一、活動主題

  音樂和BBQ

  二、活動目的

  促進門店和住客關系，提升服務品質(zhì)，增進交流，聽取住客意見和建議，同時讓住客對樂乎有進一步的認識和了解。

  三、活動時間&地點

  周末（日期待定）晚上6點-9點。C棟樓后停車場

  四、活動物料

  1. 伴奏樂器。

  2. 電源接口，電線排插。

  3. 無線麥克風2個，麥克風支架2個。

  4. 音響一套

  5. 彩燈若干。

  6. 雨棚2*5米一個。

  7. 樂乎宣傳標語，橫幅若干。

  8. 現(xiàn)場錄像設備（手機或者DV），設備備用電源。

  9. 意見卡，下次活動投票卡。

  10. 滅火器4個。

  11. 采購制作好的燒烤食材800串，葷素搭配人均20串，飲料酒水，預算4800元。

  12. 一次性餐具筷子，碟子。

  13. 烤爐一大一小，木炭四包8kg。

  14. 餐桌，桌布，椅子，共計30個座位。放置食材的桌子2個，另高桌2個。

  五、活動流程

  1. 方案確定后報名，30個名額報滿即止。報名截止到活動開始前一天。

  2. 活動當天下午3點開始準備。

  3. 3:00 PM：開始布置場地，測試設備：

  4. 所有設備實施須安裝在雨棚覆蓋范圍內(nèi)。

  5. 烤爐安裝，遠離舞臺。

  6. 電源電線接線，注意安全，設置提醒標志。

  7. 音響設備調(diào)試，麥克風架安裝，舞臺裝飾。

  8. 座位擺放靠近舞臺，烤爐旁另外放置高桌2個。

  9. 3:30 PM伴奏樂手到場排練。

  10. 3:30 PM主持人根據(jù)活動內(nèi)容彩排，過流程。

  11. 4:00 PM酒水,食材準備到位，食材先冷藏。

  12. 4:30 PM檢查所有設施設備情況，確保安全無誤。

  13. 5:00 PM木炭點火，預熱烤爐。酒水飲料擺放到桌子上，食材放在烤爐旁的桌子上。

  14. 5:30 PM開始簽到，留電話，登記點歌，給伴奏準備。主持人準備

  15. 6:00 PM主持人開場

  16. 6:05 PM領導致辭

  17. 6:10 PM活動開始

  18. 6:15 PM開場歌（門店員工一人，活躍氣氛） 后續(xù)根據(jù)住客登記順序開唱

  19. 7:00 PM主持人提醒，發(fā)意見卡，收集住客反饋，一人跟拍，和住客交流

  20. 7:15 PM第一次抽獎活動，填卡可抽獎

  21. 7:30 PM繼續(xù)活動

  22. 8:30 PM主持人總結(jié)，下次活動興趣征集。第二次抽獎。

  23. 8:45 PM準備收尾工作，門店員工清場。

  六、活動預案

  1. 如遇到下雨，搭雨棚繼續(xù)燒烤，室外可以繼續(xù)在雨棚內(nèi)小范圍活動，采訪環(huán)節(jié)及抽獎活動轉(zhuǎn)移至室內(nèi)。

  2. 如引起現(xiàn)場附近物品燃燒，首先滅火器滅火，再使用就近消防栓。管家負責引導住客，維持秩序，組織住客向消防通道方向有序撤離。

  七、活動復盤

  活動結(jié)束后總結(jié)本次活動的經(jīng)驗和不足，根據(jù)收集到的意見和建議不斷完善和提高活動質(zhì)量，增進住客滿意度。

  八、活動說明

  1. 關于烤串，由于數(shù)量多，肉類還需要提前腌制，為保證口味，建議直接采購。

  2. 烤師：周末晚上一個燒烤師傅價格600元。因為活動人多，建議請一個專業(yè)的師傅，師傅會再帶一個烤爐，為增強互動性，另外一個爐子住客可以自己動手操作。

  3. 伴奏：a)如果有較好的互動方式能夠通知到所有住客，可以在住客中選拔，但是要預留出選拔時間，于活動前要確認至少2人，活動中可以輪換休息。b)找專業(yè)的伴奏，暫時還沒有聯(lián)系到，待確認。如果時間充裕，可以先從住客中選拔，至少提前3天確認。如果時間緊，建議選專業(yè)的，這個會盡快聯(lián)系琴行確認。